觀點網訊：9月22日，2026年全國食品安全宣傳週主場活動在北京舉行，美團CEO王興參會。同日，美團正式啓動“放心外賣”七項食安行動，“食安版”美團外賣App先行上線。
王興在會上表示：“我們的目標是為所有用戶構建一個更安全、更值得信賴的餐飲外賣環境。”
“放心外賣”七項行動包括2個功能、2個專項和3類宣傳活動。其中，兩項專項計劃投入8000萬元。
具體分配上，投入5000萬元支持商家後廚改造，為重點領域中小商家提供攝像頭硬件補貼，推進“明廚亮竈+AI”後廚直播；投入3000萬元加強食安督導，組建平臺食安督導團隊，開展線下專項巡店。
“食安版”美團外賣App將亮證經營、門店實拍、“明廚亮竈”等六類食安信息集中展示，方便用戶下單前查看。目前該功能已在深圳、杭州、成都等城市上線，接下來將向全國擴展。
另一項功能是將騎手“食安哨兵”巡店模式推向全國，新增系統派發採集任務，與騎手主動發現相結合，幫助核實門店位置、營業狀態和環境信息。
三類宣傳活動將在全國30多個省市陸續開展。其中，“食安示範街區”活動在20個重點城市集中展示信息透明、管理規範的商家；“明廚亮竈”開放日在10個省份開放美團浣熊食堂示範店；電子證照宣傳活動在北京、上海等地展示網絡餐飲電子證照核驗鏈路。
截至2026年8月底，已有270多萬外賣商家展示位置地圖和門店實拍環境信息，其中超過120萬家展示連續拍攝的“一鏡到底”視頻。
今年4月，美團發佈“放心外賣十大舉措”；6月1日，網絡餐飲食品安全新規正式實施。幾個月來，電子證照核驗、經營場所驗真、門店實拍、“明廚亮竈”等工作持續推進。