觀點網訊：近日，敘福樓主席兼行政總裁黃傑龍於社交平臺預告，集團將於11月引入日本No.1明太子品牌「Yamaya天婦羅」。

新店落戶銅鑼灣前怡東酒店原址的新商廈，主打關西博多風極薄脆漿及獨門魚湯醬汁，並提供任食明太子及全海景貴賓房。

黃傑龍表示，負責店鋪的師傅剛完成為期數月的日本培訓返港，日前已舉行試食會。他點名讚賞「天婦羅溫泉蛋」，形容效果驚豔。

定價方面，黃傑龍稱暫時保留神祕感，但保證價錢絕對有驚喜，甚至「平到要問得唔得」。