觀點網訊：據知情人士透露，近日，江蘇鹽城、重慶萬盛、貴州貴陽等多地市場監管部門陸續發佈食品安全抽檢及不合格食品核查處置公告，多地在售牛蛙相繼檢出獸藥殘留超標問題，主要涉及呋喃西林代謝物、恩諾沙星指標不達標。

其中，重慶滿堂紅百貨超市店銷售牛蛙檢出恩諾沙星不達標；鹽城濱海兩家餐飲門店的牛蛙檢出呋喃西林代謝物。

目前，監管部門已對涉事產品下架處置，責令商家完善進貨查驗制度，對相關經營主體予以行政處罰並完成複查。