觀點網訊：9月21日至23日，2026中國餐飲品牌節暨第36屆HCC全球餐飲產業博覽會在廣州舉行。鍋圈食品（2517.HK）攜旗下工廠品牌逮蝦記、和一牧鮮、丸來丸去、鍋圈歡歡、澄明食品參展。

和一牧鮮此次參展展示了30餘款牛肉產品，面向火鍋、燒烤、中餐、快餐、團餐及商超等不同渠道。其中，新品谷飼肥牛卷設置500克、1千克和1.5千克三種規格。

逮蝦記在展會推出MIX融合蝦滑，包括雞肉脆骨蝦滑、點翠巴沙墨魚蝦滑等產品。

據紅餐產業研究院發佈的《餐飲供應鏈發展報告2026》，2025年全國餐飲供應鏈市場規模約為2.8萬億元，同比增長8.5%；該機構預計，2026年市場規模將達到3萬億元。